ملعقة بيترز (Bitters) عاكسة بتصميم على شكل ورقة شجر. تُستخدم لتقطير البيترز أو غيرها من السوائل المنكهة المركزة بدقة على سطح الكوكتيل لرسم الأشكال، حيث يضفي شكلها الأنيق على هيئة ورقة ولمعانها العاكس قيمة فنية على الزينة، ويعكس إبداع الباريستا.