ช้อนหยดบิตเตอร์ทรงใบไม้ผิวกระจกเงา ใช้สำหรับหยดบิตเตอร์หรือของเหลวปรุงรสเข้มข้นอื่น ๆ ลงบนผิวค็อกเทลอย่างแม่นยำเพื่อสร้างลวดลาย ด้วยรูปทรงใบไม้อันประณีตและความเงาวาวคล้ายกระจก ช่วยยกระดับความเป็นศิลปะของการตกแต่ง และสะท้อนถึงความพิถีพิถันของบาร์เทนเดอร์